Garçom

A Mova Recrutamento e Desenvolvimento Humano, seleciona Garçom, para empresa cliente, a Docentes e Decentes, atuação presencial/CLT, que resida na região de Fortaleza-CE

Sobre a Empresa
A Docentes e Decentes é mais do que um restaurante, é uma experiência gastronômica que une sofisticação, sabor e excelência no atendimento. Localizado em Fortaleza, nosso espaço é reconhecido pela culinária impecável e pelo ambiente acolhedor. Valorizamos o trabalho em equipe, o respeito e o desenvolvimento dos nossos colaboradores, criando um ambiente onde todos podem crescer profissionalmente. Se você deseja fazer parte de uma empresa que preza pela qualidade e inovação, venha fazer parte do nosso time.

Sobre a Vaga
Procuramos um(a) Garçom experiente, simpático e comprometido, com habilidade em atendimento e paixão pela hospitalidade. O profissional será responsável por proporcionar uma experiência acolhedora e eficiente aos clientes, representando os valores da casa.
Principais Responsabilidades:
Recepcionar e atender os clientes com cortesia, postura profissional e atenção aos detalhes, promovendo uma experiência acolhedora e elegante;
Apresentar com segurança o cardápio de pratos e a carta de vinhos, sugerindo harmonizações e incentivando o consumo de itens estratégicos;
Realizar vendas consultivas na mesa, atuando com postura de vendedor e buscando alcançar metas individuais e da equipe;
Tirar pedidos com agilidade e precisão, lançando no sistema conforme os padrões da casa;
Servir alimentos e bebidas com técnica e atenção, respeitando temperatura, apresentação e ordem de serviço;
Acompanhar toda a jornada do cliente, desde a chegada até o fechamento da conta, garantindo excelência em cada etapa;
Solucionar dúvidas e reclamações com empatia e rapidez, acionando o gestor quando necessário;
Participar de treinamentos e briefings diários para atualização sobre produtos, metas e campanhas;
Apoiar a organização do salão, montagem de mesas, reposição de materiais e alinhamento com a equipe de cozinha e bar.
Demais atividades inerentes ao setor.

Requisitos:
Ensino médio completo;
Experiência comprovada como garçom em restaurantes com padrão de atendimento diferenciado;
Perfil comercial e comunicativo, com foco em metas de venda e experiência do cliente;
Boa apresentação pessoal, postura profissional e domínio de etiqueta de atendimento;
Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão;
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais:
Curso técnico ou profissionalizante em Hotelaria, Gastronomia ou Atendimento;
Conhecimento sobre vinhos e harmonização de pratos

Redes sociais: @docentesedecentes